Bye Béo – Cách Giảm 7Kg Trong 30 Ngày – Đọc Sách Online Ebooks PDF

1. NHỮNG TƯ DUY SAI LẦM THƯỜNG GẶP KHI GIẢM CÂN

Hiện nay, dù việc giảm cân đã trở nên phổ biến nhưng vẫn còn tồn tại rất nhiều những tư duy không đúng khoa học của các bạn trẻ đối với vấn đề này. Ví dụ như thói quen ăn trái cây tráng miệng sau bữa chính hay sử dụng nhiều sản phẩm công nghiệp; hoặc là thói quen bỏ bữa, ăn thiếu dưỡng chất, hay lười tập luyện…

Nguyên nhân của thừa cân béo phì, đầu tiên bắt nguồn từ nhận thức sai lệch về bản thân.

Những tư duy, thói quen này sẽ được mình liệt kê và phân tích ngay trong phần này. Liệu bạn có đang áp dụng tư duy lệch khoa học nào trong 10 tư duy dưới đây không?

1. Ăn trái cây tráng miệng sau bữa chính

Ăn trái cây đúng là rất tốt cho cơ thể nhưng đối với các bạn đang giảm cân chúng ta lại không nên ăn ngay sau các bữa chính nhé. Lý do là vì đường trong trái cây kết hợp với đường từ bữa chính dễ làm tăng đường huyết sau ăn. Đối với người đang giảm cân, việc tăng đường huyết chắc chắn không có lợi một chút nào.

Vậy thì nên ăn trái cây vào lúc nào đây? Chúng ta nên sử dụng trái cây như một bữa ăn nhẹ, ví dụ như bữa giữa buổi vào 9 rưỡi sáng hoặc 3 rưỡi chiều. Các trái cây hợp lý để ăn trong những bữa này là chuối, táo…

Ăn trái cây tráng miệng ngay sau bữa chính có thể làm tăng lượng đường huyết, ảnh hưởng tới quá trình giảm cân.

2. Uống sinh tố khi ngồi quán cà phê hay quán trà

So với trà sữa, socola hay cà phê sữa thì hằn sinh tố là sự lựa chọn có vẻ hợp lý vì có nguồn gốc từ hoa quả có thể hỗ trợ giảm cân. Nhưng thực tế trong sinh tố lại chứa rất nhiều đường và sữa đặc. Đường trong các loại hoa quả không đủ ngọt để phù hợp với khẩu vị của chúng ta khi được xay cùng với đá trong sinh tố nên đồ uống này thường được cho thêm đường và sữa đặc để thỏa mãn khẩu vị của người dùng.

Việc dùng nhiều sinh tố, trà sữa, cà phê sữa… hiện nay của các bạn trẻ cũng vô tình làm tăng lượng tiêu thụ đường trung bình của người Việt Nam. Hiện nay, lượng tiêu thụ đường của Việt Nam chúng ta đã tăng cao gấp đôi so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới WHO.

Nếu bạn muốn dùng sản phẩm từ hoa quả thì nên sử dụng nước ép trái cây không đường thay vì sinh tổ. Nhưng lưu ý là hãy dùng nước ép trái cây tươi chứ không phải là nước đóng chai vì nước đóng chai chứa rất nhiều hóa chất như chất tạo vị, chất bảo quản…

Ngoài ra, nếu bạn uống sinh tố bằng cách mix nhiều loại trái cây mà không có đường, không sữa đặc thì cũng thật tuyệt. Ví dụ như xoài và táo là một tổ hợp sinh tố vừa ngon vừa chuẩn đó.

Sinh tố chứa nhiều năng lượng từ đường hơn bạn nghĩ rất nhiều!

3. Không biết mình đã ăn bao nhiêu

Chúng ta thường không để ý xem mình đã ăn bao nhiêu trong một bữa dù việc này rất cần thiết, đặc biệt đối với những bạn muốn giảm cân.

Hầu hết khi được hỏi một ngày bạn ăn khoảng bao nhiêu calo, các bạn thường trả lời Long là: “Mỗi bữa mình đều ăn ít hơn bình thường”. Có một câu nói: Người béo thường nghĩ mình ăn ít trong khi họ ăn rất nhiều. Chúng ta vẫn luôn nghĩ rằng chỉ cần ăn ít hơn bình thường là đã có thể giảm được cân rồi. Điều này không sai, nhưng có thể dẫn đến việc thiếu những chất cần thiết dành cho cơ thể.

Vì thế khi ăn, đặc biệt là khi giảm cân, bạn nên tính cho mình một lượng calo cần thiết nạp vào cơ thể trong một ngày. Việc này không chỉ giúp bạn kiểm soát được lượng ăn mà còn có thể chia khẩu phần ăn sao cho đủ chất. Bạn cũng có thể chia ra thành nhiều bữa ăn trong một ngày nhưng vẫn dựa trên tổng lượng calo đã tính.

Chi tiết về cách tính calo và cách chia bữa sẽ được mình nói kỹ hơn trong chương III nhé!

Ăn ít đi mỗi bữa không phải là cách giảm cân khoa học, ngược lại có thể khiến cơ thể thiếu những dinh dưỡng cần thiết.

4. Sử dụng các loại tương, sốt đóng chai

Như Long đã nói bên trên, các sản phẩm công nghiệp đóng chai thường chứa rất nhiều hóa chất (như chất bảo quản, chất tạo vị, màu tổng hợp, hương công nghiệp…), trong đó có cả các loại tương như tương cà, tương ớt, các loại sốt…

Riêng đối với tương ớt, lượng đường trong loại sốt này có tỷ lệ rất cao. Vì thế nếu bạn cứ ăn tương ớt kèm với các món ăn cho ngon miệng thì quá trình giảm cân sẽ ngày càng bị kéo dài ra.

Hãy hạn chế sử dụng những loại tương, sốt kích thích vị giác.

Các loại tương, sốt đóng chai chứa nhiều đường và hóa chất có thể có hại cho cơ thể.

5. Nhịn ăn, bỏ bữa

Việc nhịn ăn và bỏ bữa của các bạn trẻ bắt đầu từ một tư duy sai lầm đó là “chỉ cần không ăn thì sẽ không béo”. Tư duy này sai lầm ở chỗ các bạn đang hiểu sai về nhu cầu ăn uống của cơ thể.

Mình sẽ lấy một ví dụ thực tế như thế này: Bạn ăn sáng đã no rồi, nửa buổi bạn bè đồng nghiệp rủ order trà sữa uống. OK mình cũng uống luôn, tới trưa không đói nữa nên không ăn. Đến 3 giờ chiều bạn đói bụng lại ăn tạm cái bánh cái kẹo. Tối về ngang bụng không ăn nữa rồi tới đêm đói lại ăn “lót dạ”. Như vậy là một ngày bạn không có thời gian biểu rõ ràng cho việc ăn uống. Hoặc là có bạn còn nói với Long: “Uống một cốc trà sữa là mình có thể nhịn cả ngày.” Như thế thì đâu có đúng?

Việc nhịn ăn bỏ bữa như trên thực chất là ăn không đúng bữa, không nạp năng lượng cho cơ thể đúng lúc, không hiểu về cơ chế chuyển hóa năng lượng của cơ thể.